Anti Bantet! Resep Bolu Marmer yang Hasilnya Lembut dan Gak Seret. Dijamin Anti Gagal

- Rabu, 25 Januari 2023 | 21:07 WIB
Tampilan bolu marmer yang anti bantet dan anti gagal (Instagram.com/elvynnofianti)
Tampilan bolu marmer yang anti bantet dan anti gagal (Instagram.com/elvynnofianti)

URBANJABAR.COM - Banyak sekali resep bolu marmer yang banyak dicari sebagian orang karena ingin mengetahui resep bolu marmer yang anti gagal, teksturnya lembu dan tidak seret.

Untuk membuat bolu marmer yang berhasil dan tidak seret, ketika di makan pastinya lembut dan pas di telan juga gak seret perlu mengetahui resep, mulai dari bahan dan cara pembuatannya.

Tentunya juga harus memperhatikan seberapa takaran bahan yang harus di siapkan. Bisa jadi kegagalan dalam membuat bolu marmer dikarenakan karena kelebihan atau kekurangan takaran.

Baca Juga: Anti Gagal! Cara Membuat Bolu Marmer yang Hasilnya Lembut, Lembab, dan Anti Bantet

Berikut ini resep bolu marmer yang enak banget, dengan tekstur yang super lembut dan pastinya ngembang, dijamin anti gagal. Simak di bawah ini ya.***

Bahan - Bahan :

  • 5 butir telur
  • 300 gr butter (saya pakai full margarin)
  • 240 gr gula pasir diblender
  • 220 gr tepung terigu segitiga
  • 30 gr susu bubuk
  • 1 sdt pasta vanila
  • 1,5 sdm cokelat bubuk
  • Pasta mocca secukupnya

Cara membuat :

  1. Pertama siapkan wadah, kemudian masukkan butter/margarin dan gula, lalu mixer sampai mengembang pucat
  2. Kemudian masukkan pasta vanila dan telur satu per satu sambil terus  menerus dimixer (sesekali scrap pinggirannya pake spatula).
  3. Setelah itu tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, mixer sebentar dengan speed rendah, fanjut aduk rata pakal spatula
  4. Kemudian ammbil 2 kali seperempat bagian adonan. Untuk seperempat adonan pertama tambahkan cokelat bubuk,
  5. Lalu seperempat adonan kedua tambahkan pasta moka, lalu masing-masing aduk tercampur rata dengan spatula.
  6. Kemudian tuang adonan berselang seling (vanila, cokelat, dan moka) dalam loyang tulban ukuran 24cm yang sudah dioles mentega dan tabur tepung. Buat motif marmer acak dengan sumpit, kemudian hentak-hentakkan loyang
  7. Setelah itu panggang dengan suhu 170°c api atas bawah selama kurang lebih selama 15 menit pertama, lalu turunkan suhu menjadi 160°c sampai matang (total memanggang 55-60 menit), sesuaikan dengan oven masing-masing.

Demikian resep bolu marmer yang enak banget, hasilnya super lembut, anti bantet, di makan juga gak seret. Bisa segera dipraktekkan di rumah ya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***

Editor: Endryanna D. Wulandari

Sumber: Instagram @elvynnofianti

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Simple! Begini Resep Ayam Goreng Telur Rumahan.

Senin, 30 Januari 2023 | 14:07 WIB

Inilah Resep Ayam Goreng Pandan Rasa Gurih Wangi.

Senin, 30 Januari 2023 | 13:47 WIB
X