URBANJABAR.COM - Tak perlu repot lagi, sekarang bunda bisa buat dadar gulung pandan nya dengan mudah pakai cara ini.
Buat dadar gulung pandan yang full bersarang ini hanya pakai 1 telur saja loh bunda.
Oiya, selain itu dengan bahan sederhana ini bunda bisa dengan mudah membuat kulit dadar gulung pandan nya mulur dijamin anti robek deh.
Yuk kita lihat saja bahan dan cara membuatnya berikut ini.
Bahan Kulit dadar :
- 250 gr Tepung Protein sedang
- 50 gr Tepung Tapioka
- 4 gr garam
- 1 butir telor
- 200 ml santan kara
- 200 ml air pandan dan suji
- 400 ml air biasa
- 1 sdt vanilli bubuk
- Minyak buat pan fried kulitnya
Baca Juga: Praktis Dan Simple! Begini Resep Dadar Gulung Polkadot Yang Enak, Bisa Jadi Cemilan Atau Ide Jualan Loh
Cara membuat :
- Campur semua bahan diatas lalu aduk sampai rata dan di saring supaya tidak ada yang grindil.
- Siapkan wajan dan panaskan, kemudian ambil tissu satu lembar lalu celupkan ke minyak makan dan usapin ke wajan anti lengket /teflon.
- Setelah panas kemudian tuangkan satu centong dan angkat memutar wajan biar nggak mengumpul di tengah saja.
- Kecilkan api kemudian Masak sampai warna berubah dan bisa lepas dari wajan.
- Setelah itu angkat lalu sisihkan dan dingin kan sebelum di isi unti kelapa.
Resepnya ini enak ada kenyal kenyalnya. Dan asli pakai jus pandan+daun suji ya.
Artikel Terkait
Bikin Ngiler Abis! Resep Dadar Gulung Isi Vla Durian yang Enak Parah dan Lumer di Mulut. Kamu Wajib Coba!
Berbeda Dari yang Lain! Dadar Gulung Coklat Isi Pisang ini Benar-benar Enak, Bisa Jadi Ide Jualan.
Cara Membuat Dadar Gulung Tanpa Telur, Hasilnya Tetap Lembut, Lentur, Kulit Anti Sobek dan Berpori Cantik
Unik Banget, Resep Terbaru Dadar Gulung Goreng Tanpa Telur Dan Santan