2 Resep Bolu Lembut Enak Anti Seret, Begini Cara Buatnya

URBANJABAR.COM - Jika kalian sedang mencari cara membuat bolu yang enak dan manis serta lembut maka simak resep berikut ini.

Bolu memang pas banget jika dibuat kudapan bersama keluarga atau teman-teman. Tak hanya enak tentu saja bisa mengganjal perut yang sedang lapar.

Apalagi jika menyantap bolu dengan teh atau kopi hangat dikala hujan turun. Duh, pasti nikmat banget rasanya.

Baca Juga: Resep Bolu Marmer Mini Termudah, Hasilnya Lembut dan Sedap, Cocok untuk Dessert Rumahan

Berikut ini 2 resep bolu yang cocok banget buat dicoba:

1. Resep Bolu Kukus Pelangi

By Resep Kokiku

Bahan–bahan Bolu Kukus Pelangi:

• Tepung terigu 125 gram (yang berkualitas)
• Telur ayam 4 butir
• Gula pasir 150 gram
• Baking powder ½ sendok teh
• Cake emulsifier 1 sendok makan
• Garam ½ sendok teh
• Pewarna makanan 3 warna (apa saja sesuai selera)
• Santan secukupnya

Cara membuat :

1. Siapkan wadah untuk membuat adonan, lalu masukan telur, gula pasir dan cake emulsifier ke dalam wadah tersebut dan kocok menggunakan mixer sampai mengembang dan terlihat pucat.
2. Selanjutnya masukan baking powder, garam dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak. Lalu aduk sampai rata.
3. Lalu masukan santan kedalam adonan, kemudian aduk lagi hingga merata.
4. Sekarang kita bagi adonan menjadi tiga bagian bila warnanya ada tiga, lalu masing–masing bagian kita beri pewarna makanan. Aduk lagi hingga rata.
5. Setelah itu kita masukan semua adonan kedalam Loyang yang sudah diolesi minyak atau margarin.
6. Terakhir kita kukus dengan menggunakan oven atau langseng juga bisa, kukus sampai benar–benar matang.
7. Setelah matang, angkat lalu potong – potong sesuai selera.

Baca Juga: Jajan Takut Gagal Kalau Pakai Resep Ini, Yuk Buat Bolu Kukus Zebra!

2. Marble Cake

By @dira_kitchen

Bahan- bahan Marble Cake:

• 8 butir telur utuh
• 265 gr gula pasir
• 1 sdt SP
• 225 gr tepung terigu protein sedang
• 20 gr susu bubuk
• 20gr tepung maizena
• 180 gr butter, lelehkan
• santan instan 65ml
• vanilla essence 1 sdt

Tambahan :