Yuk Buat Bakmi GM Super Enak, Gurih Banget dan Bumbunya Mantap, Siap Lengkapi Sajian Imlek

URBANJABAR.COM – Dari resep bakmi adalah salah satu jenis sajian mi yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia.

Dengan adanya resep bakmi juga sering disebut yamien atau yahun. Bakmi juga merupakan makanan yang terkenal terutama di daerah-daerah Pecinan di Indonesia.

Biasanya resep bakmi telah diadaptasi dengan menggunakan bumbu-bumbu Indonesia. Tebalnya bakmi adalah antara Mian Cina dan Udon Jepang, selain itu ada berbagai variasi bakmi lain di Indonesia.

Berikut resep bakmi ala GM yang super enak, Gurih Banget dan Bisa Jadi sajian Imlek.

Baca Juga: Ide Jualan Bisa Titip ke Kantin Sekolahan, Bakmi Jamur Sosis, Dijual 5000an Dijamin jadi Rebutan!

Kuah:

• 1 ekor ayam pejantan
• Air secukupnya

Minyak wangi:

• 10 siung bawang putih, cincang
• 6 siung bawang merah, iris
• 4 batang daun bawang, belah dan potong
• 200 ml minyak goreng

Kecap asin wangi:

• Bawang sisa minyak wangi
• 1 batang seledri
• 200 ml Kecap Asin Cap Menjangan
• 3 sdm air
• 3 sdm gula
• ½ sdt penyedap

Baca Juga: Yuk Resep Bikin Bakmi Godog Jawa Apalagi Pas Hujan Butuh yang Hangat Dijamin Nagih dan Sehat