Jualan Jajanan Yang Super Crunchy Dan Manis Ini, Dijamin Bakalan Laris Manis Diserbu Pembeli

- Jumat, 30 September 2022 | 21:59 WIB
potret makanan long pisang stik (screenshot dari YouTube @IVD COOKING)
potret makanan long pisang stik (screenshot dari YouTube @IVD COOKING)
 
 
 
URBANJABAR.COM - Makanan manis memang pilihan yang tepat untuk memperbaiki kondisi suasana hati yang tidak baik, seperti makanan long pisang stik ini.
 
Perpaduan antara manisnya pisang bersatu dengan coklat meses, dan crunchy di bagian luarnya membuat daya tarik tersendiri untuk makanan long pisang stik.
 
Bagaimana tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah, yuk simak langkah membuat long pisang stik yang praktis dan enak berikut ini.
 
 
Long Pisang Stik
 
Bahan :
 
  • 1 sisir pisang kepok
  • 2 sendok makan susu bubuk full cream
  • 1 sachet susu kental manis (kemasan 40 gram)
  • 1 sendok makan mentega
Bahan Baluran Basah :
 
  • Tepung terigu secukupnya
  • Air secukupnya
  • Sejumput garam
  • ½ sendok makan gula
Baluran Kering :
  • Tepung roti atau panir secukupnya
Isian :
  • Meses secukupnya

Baca Juga: Resep Martabak Cokelat Gulung Isi Keju Cara Bikinnya Gampang Cuma Pakai Teflon

Cara membuat :
 
  1. Kupas pisang kepok, kemudian potong kecil-kecil lalu masukkan kedalam food processor
  2. Haluskan, kemudian tambahkan 2 sendok makan susu bubuk full cream, 1 sachet susu kental manis
  3. Haluskan lagi hingga teksturnya benar-benar halus, siapkan pan lalu tumis pisang yang sudah dihaluskan
  4. Lalu tambahkan 1 sendok makan mentega, kemudian aduk hingga tercampur rata
  5. Jika sudah tercampur rata matikan apinya, selagi masih panas tambahkan 2 sendok makan tepung maizena
  6. Aduk hingga tercampur rata, lalu uleni sebentar adonan dan gilas menggunakan rolling pin
  7. Kemudian potong memanjang dan beri isian coklat meses dan gulung sedikit lalu rekatkan, lakukan hingga adonan habis terisi 
  8. Kemudian siapkan wadah masukkan 5 sendok makan tepung terigu, beri air secukupnya, sejumput garam, dan ½ sendok makan gula pasir
  9. Aduk adonan pencelup hingga tercampur rata, lalu baluri long pisang stik dengan adonan pencelup dan guling-gulingkan diatas permukaan tepung roti atau panir
  10. Lakukan hal yang sama hingga semua long pisang stik terbaluri sempurna
  11. Goreng menggunakan api sedang cenderung kecil, hingga matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan
  12. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian letakkan di atas piring saji
  13. Kini long pisang stik siap untuk dinikmati
Nah begitulah cara membuat makanan long pisang stik, cukup mudah bukan. Selain bisa dikonsumsi sendiri untuk camilan, long pisang stik ini juga cocok dijadikan ide jualan yang menguntungkan. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba.***
 
 

Editor: Siska Dewanti

Sumber: Youtube IVD COOKING

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Resep Ceker Setan, Bikin Mewek dan Nagih Dimakan

Rabu, 7 Desember 2022 | 06:32 WIB

Cara Membuat Corn Dog Lumer, Dijamin Bikin Nagih!

Rabu, 7 Desember 2022 | 06:24 WIB

2 Resep Olahan Bakso Ikan Tanpa Kuah

Selasa, 6 Desember 2022 | 21:35 WIB

Rahasia Sukses Ala Maudy Ayunda! Bangun Jam 5 Pagi?

Selasa, 6 Desember 2022 | 21:19 WIB

2 Resep Kue Berlapis dengan Campuran Rasa Pandan

Selasa, 6 Desember 2022 | 21:15 WIB
X