Yuk Bikin Nasi Goreng Jawa yang Istimewa, Rasanya Menggugah Selera

- Rabu, 28 September 2022 | 21:24 WIB
Nasi goreng Jawa yang istimewa siap disajikan. (Ina Permana via Cookpad)
Nasi goreng Jawa yang istimewa siap disajikan. (Ina Permana via Cookpad)

URBANJABAR.com - Nasi goreng merupakan makanan favorit banyak orang yang mempunyai cita rasa yang khas dan rasa yang kuat

Ada banyak jenis goreng salah satunya nasi goreng Jawa yang bisa kamu buat dengan mengikuti resep dan cara pembuatan di bawah ini.

Nasi goreng jawa memiliki rasa yang khas dibanding nasi goreng yang yang biasa di wilayah Jawa Tengah.

Baca Juga: Gak Bakalan Susah Sarapan, Resep Nasi Goreng Mushroom Sausage Fried Rice Ini Pasti Disukai Anak-anak

Campuran udang dan daging sapi membuat nasi goreng Jawa memang patut dicap istimewa.

Simak cara pembuatan nasi goreng Jawa yang mempunyai cita rasa yang khas berikut ini:

Bahan

  • Nasi putih biasa terbuat dari 1/2 kilogram beras
  • Satu piring daging sapi rebus dipotong panjang panjang dan tipis
  • sepiring kecil udang basah dikupas dan digoreng
  • 4 buah cabai merah buang bijinya
  • 1 potong terasi
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 SDT ketumbar
  • gula pasir dan garam secukupnya
  • 1 SDM kecap manis
  • minyak kelapa secukupnya
  • telur dadar
  • mentimun dikupas lalu dipotong
  • kerupuk udang dan bawang goreng

Cara pembuatan

  1. Bumbu-bumbu tersebut ditumbuk halus kemudian ditumis dengan beberapa sendok minyak kelapa, kemudian tuangi dengan dua atau tiga sendok makan air serta kecap
  2. Aduk-aduk sebentar lalu masukkan daging dan udang yang sudah diiris-iris kemudian aduk-aduk sebentar lalu masukkan nasinya
  3. Aduk terus hingga rata, apinya kecil saja kemudian diangkat
  4. Sajikan nasi goreng di piring, atasnya ditaburi bawang goreng, telur dadar, beberapa potong mentimun dan kerupuk udang

Demikian resep nasi goreng Jawa yang mempunyai cita rasa khas Selamat mencoba resep diatas.***

Editor: Husein

Tags

Artikel Terkait

Terkini

2 Resep Olahan Bakso Ikan Tanpa Kuah

Selasa, 6 Desember 2022 | 21:35 WIB

Rahasia Sukses Ala Maudy Ayunda! Bangun Jam 5 Pagi?

Selasa, 6 Desember 2022 | 21:19 WIB

2 Resep Kue Berlapis dengan Campuran Rasa Pandan

Selasa, 6 Desember 2022 | 21:15 WIB
X