Resep Hotang Tempe, Cemilan khas Korea yang Dimodifikasi dengan Cita Rasa Indonesia

- Jumat, 23 September 2022 | 18:00 WIB
Hotang tempe, cemilan khas Korea dengan cita rasa Indonesia. (YouTube Endeus.tv)
Hotang tempe, cemilan khas Korea dengan cita rasa Indonesia. (YouTube Endeus.tv)

URBANJABAR.COM - Hotang merupakan cemilan yang sering dijumpai sebagai jajanan pasar di Korea.

Cemilan ini pada umumnya menggunakan kentang, namun dalam resep ini menggunakan tempe.

Sesuai namanya, hotang adalah hotdog kentang yang berbahan dasar sosis dan kentang.

Adanya kentang dalam cemilan ini dimaksudkan sebagai makanan yang bisa mengenyangkan.

Berikut ini resep hotang tempe selengkapnya:

Baca Juga: Resep Martabak Mie Telur Kornet, Bisa Jadi Ide Jualan Murah Meriah

Bahan-bahan:
150 gr tempe
6 buah keju mozzarella
2 buah daun bawang
1 lembar daun salam
1 batang serai
100 gr ubi cilembu
Tusuk sate kayu
Minyak goreng secukupnya
Bumbu penyedap rasa secukupnya

Bahan bumbu halus:
3 buah bawang merah
1 siung bawang putih
1 jahe
1 sdt ketumbar
100 ml air

Bahan pelapis:
100 gram tepung ubi ungu
50 g tepung terigu
1 buah telur ayam
250 ml air

Halaman:

Editor: Lia Elita

Sumber: royco.id

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak, Bikin Makan Makin Lahap

Jumat, 30 September 2022 | 22:04 WIB
X