Resep Bola Tahu Goreng Udang, Cemilan Nikmat yang Mudah Dibuat

URBANJABAR.COM - Bingung mau makan cemilan apa? Buat bola tahu goreng udang saja yang mudah dibuat.

Berbahan dasar tahu dan udang, cemilan ini terasa nikmat dan tentunya bisa menemani pagi atau sore harimu.

Terlebih lagi, cemilan ini juga bisa dijadikan ide jualan sehari-hari dengan keuntungan yang menggiurkan.

Berikut resep bola tahu goreng udang selengkapnya:

Baca Juga: Yuk Bikin Sendiri Serabi Tepung Beras Kuah Santan Gula Merah, Gak Susah Kok!

Bahan-bahan:
300 gram tahu
200 gram udang
100 gram bengkuang
Minyak goreng secukupnya
1 telur
200 gram tepung roti putih kuat
100 gram tepung roti kuat
1 bungkus bumbu penyedap rasa

Cara membuat:
1. Pertama, hancurkan tahu hingga halus, kemudian cincang udang dengan kasar.
2. Aduk rata tahu, udang, dan bengkuang, kemudian bulatkan.
3. Simpan adonan yang sudah dibulatkan di dalam lemari es hingga menjadi padat.
4. Dalam wadah terpisah, siapkan telur ayam, tepung roti, tepung terigu, dan bumbu penyedap, kemudian aduk hingga rata.
5. Balur adonan tahu dengan tepung terigu, telur, kemudian ditutup tepung roti.
6. Lakukan hingga adonan tahu habis.
7. Goreng bola tahu udang dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.
8. Setelah matang, angkat, kemudian tiriskan.
9. Sajikan dengan saus cabai atau saus tomat botolan.

Baca Juga: 100 Persen Gurih, Resep Serabi Solo Lembut Cocok Untuk Cemilan

Itulah resep bola tahu goreng udang, cemilan yang mudah dibuat. Selamat mencoba!***