Ide Jualan 1000an, Olahan Bihun Jadi Cemilan Favorit Anak SD, Siap Laris Manis

- Jumat, 23 September 2022 | 11:11 WIB
Hasil Olahan Bihun Jadi Ide Jualan 1000an (Screenshot  YouTube Ghazfood)
Hasil Olahan Bihun Jadi Ide Jualan 1000an (Screenshot YouTube Ghazfood)
 
URBANJABAR.COM - Apabila bunda sedang mencari ide jualan 1000an yang laris manis dengan modal kecil, bisa mencoba olahan bihun ini.
 
Resep olahan bihun menjadi ide jualan 1000an ini cukup praktis, bunda dapat melakukannya di rumah.
 
Dijual dengan harga Rp1.000 - an menjadikan daya tarik tersendiri bagi anak SD, ramah di kantong.
 
 
Bihun yang diolah menjadi ide jualan favorit anak sd memiliki rasa yang enak, berikut resep cemilan ekonomis.
 
Bahan-bahan
 
  • 100 gram bihun
  • 4 buah tahu putih
  • 60 gram wortel
  • 2 batang daun bawang
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk
  • Kaldu bubuk
  • 5 sdm tepung terigu
  • 4 sdm tepung sagu
  • 120 ml air
Bahan isian
 
  • 3 sampai 5 biji sosis
  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Cabe bubuk secukupnya
Bahan pelapis
  • 2 sdm tepung terigu
  • Tepung panir secukupnya

Baca Juga: Resep Kue Lapis yang Mudah dan Disukai Anak-anak, Cocok Jadi Ide Jualan Hanya Dengan Kukusan

Cara membuat
  1. Siapkan bihunnya kemudian letakkan diatas piring, lalu siram menggunakan air panas secukupnya. Kemudian rendam hingga bihunnya lunak, sisihkan.
  2. Kemudian siapkan sosis lalu potong kecil - kecil, sisihkan terlebih dahulu.
  3. Selanjutnya siapkan cobek lalu haluskan empat siung bawang putih, sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng di atas teflon dengan api kecil, kemudian masukkan bawang putih yang sudah halus tadi.
  5. Masak sampai harum.
  6. Jika sudah harum tambahkan potongan sosis, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam.
  7. Untuk takarannya secukupnya saja ya.
  8. Setelah itu aduk sampai tercampur rata dan sosisnya matang.
  9. Apabila sudah matang matikan kompornya, lalu tambahkan setengah sendok teh cabe bubuk, kemudian aduk sampai tercampur rata dan angkat lalu pindahkan.
  10. Selanjutnya ambil piring yang berisi bihun yang sudah lunak direndam air panas, lalu tiriskan airnya.
  11. Kemudian potong menggunakan gunting bersih bihunnya agar tidak kepanjangan. Sisihkan bihunnya terlebih dahulu.
  12. Sekarang siapkan wadah mangkok, lalu masukkan tepung terigu dan sagu, kemudian larutkan menggunakan air.
  13. Aduk - aduk hingga larut tercampur rata. Bahan yang digunakan adalah tepung curah biasa. Jika sudah sisihkan dulu.
  14. Langkah berikutnya haluskan tahu putih, lalu potong kecil - kecil daun bawang dan parut wortel, sisihkan.
  15. Lalu siapkan 35 cetakan bolu kukus, olesi menggunakan minyak sayur tipis saja.
  16. Kemudian siapkan wadah besar lalu masukkan bihun, tahu halus, parutan wortel dan daun bawang.
  17. Tambahkan juga bawang putih halus, larutan tepung terigu dan sagu, lalu masukkan telur.
  18. Masukkan juga satu sendok teh lada bubuk dan kaldu bubuk ke dalam wadah adonan, lalu aduk - aduk hingga tercampur rata.
  19. Jika sudah tercampur rata masukkan adonan tadi ke dalam cetakkan. Masukkan adonan sampai setengah cetakkan dulu.
  20. Lalu masukkan sosis, kemudian isi lagi dengan adonan hingga penuh. Lakukan sampai semua cetakan terisi semua.
  21. Lalu siapkan kukusan, masukkan cetakan yang sudah terisi ke dalamnya jika sudah panas.
  22. Tunggu sampai matang, jika sudah angkat dan keluarkan bihun sosis dari cetakan.
  23. Sekarang larutkan tepung terigu dan siapkan tepung panir. Lalu celupkan bihun sosis ke dalam larutan terigu, kemudian taburi dengan tepung panir. Lakukan pada bihun sosis lainnya juga.
  24. Selanjutnya goreng bihun sosis yang sudah tercampur tadi hingga matang.
  25. Jika sudah matang angkat dan tiriskan, kemudian sekarang siap dikemas.
  26. Sajikan bihun sosis.
Demikian cara membuat bihun sosis untuk usaha makanan ekonomis, selamat mencoba.***
 
 

Editor: Siska Dewanti

Sumber: YouTube Ghazfood

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak, Bikin Makan Makin Lahap

Jumat, 30 September 2022 | 22:04 WIB
X