Resep Cemilan Lempeng Pisang, Buatnya Anti Ribet, Soal Rasa di Jamin Enak

 

URBANJABAR.COM - Buah pisang sangat kaya akan vitamin dan banyak olahan dari bahan dasar pisang ini. Berbagai bentuk macam makanan dari buah pisang ini sangat digemari oleh banyak orang.

 

Bahan dasar buah pisang yang sangat mudah ditemukan ini, tak sedikit orang membuatnya berbagai olahan makanan. Ada yang dijadikan sebagai makanan, adapun sebagai bahan dasar untuk dijadikan sebagai bahan minuman. 

 

Berbagai macam bentuk olahan makanan dari bahan dasar pisang ini, seperti halnya orang akan membuat bolu pisang, brownies pisang, pisang goreng cokelat, dan lain sebagainya.

 

 

Pada kali ini, buah pisang ini akan dijadikan sebagai cemilan makanan yang disebut dengan Lempeng Pisang.

 

Mungkin, ada sebagian orang yang baru mengetahui nama Lempeng Pisang ini. Padahal lempeng pisang ini sangat mudah kok moms dibuatnya.

 

Ciri khas makanan dari pisang ini yang manis, bisa menjadikan makanan lempeng pisang ini digemari oleh banyak orang.

 

 

Untuk mengetahui resep cemilan lempeng pisang ini, yuk simak bahan dan resepnya berikut ini:

 

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 350 gram pisang yg sudah dikupas (bisa semua jenis pisang/pilih pisang yg matang) 

• 200 gram tepung terigu

• 50 gram tepung maizena

•  60 gram gula pasir

• 350 ml air putih 

• 1/2 sdt garam 

• Margarin secukupnya

•  (Kalo bikin 1/2 resep bahan dibagi 2 aja)

 

Langkah membuat lempeng pisang, di antaranya:

1. Haluskan 350 gram pisang yang sudah dikupas dan harus pisang yang sudah matang ya moms. Kemudian tambahkan 60 gram gula pasir dan ½ sdt garam. Campur rata, hingga pisang halus dan merata.

Oh ya moms, ini tidak memakai dengan mixer ya, cukup dengan menggunakan alat kocokan, pisang akan halus.

2. Setelah pisang halus, masukkan 200 gram tepung terigu, 50 gram tepung maizena, dan 350 ml air putih. Kemudian aduk hingga adonan tercampur rata. Perlu di ingat juga ya moms, jangan semua 350 ml air itu langsung dimasukkan ke dalam adonan. Tapi sedikit-sedikit ya moms, supaya adonan tidak terlalu encer. 

3. Setelah tercampur rata adonan siap dipanggang.

4. Panaskan margarin di teflon. Setelah margarin panas, tuangkan sebagian adonan, ratakan kemudian panggang sampai matang. Pada saat memanggang gunakan api yang sedang.

Tambahkan potongan kecil pisang diatas adonan tersebut.

5. Bolak-balik adonannya agar matang dengan sempurna. 

6. Setelah adonan berwarna kecokelatan, menandakan lempeng pisang sudah matang. 

7. Angkat dan sajikan di atas piring, lalu potong-potong lempeng pisang hingga mirip dengan potongan pizza. Sajikan dan nikmati lempeng pisang yang dijamin rasanya mantap banget.

 

 

Nah itu lah moms, resep dari cemilan lempeng pisang ini. Cara membuatnya mudah kan moms, tidak perlu menggunakan bahan dan alat yang ribet. 

 

Oh ya makanan ini juga bisa dijadikan cemilan untuk bayi ya moms, karena rasanya yang lembut, enak dan bervitamin, bayi akan menyukai cemilan lempeng pisang ini.***