Resep Tumis Daging Kacang Panjang, Makanan Enak dan Simpel yang Bikin Nagih

URBANJABAR.COM - Apakah Anda mencari hidangan yang sederhana, lezat, dan bergizi? Tumis daging kacang panjang adalah pilihan yang tepat.

Tumis daging kacang panjang adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan daging sapi dengan kekenyalan dan kelezatan kacang panjang.

Dengan bumbu-bumbu yang tepat, hidangan ini dapat menciptakan sensasi rasa yang memikat di lidah Anda.

Tidak hanya lezat, tumis daging kacang panjang juga memberikan manfaat gizi yang tinggi karena kandungan protein dari daging sapi dan serat dari kacang panjang.

Sudah penasaran dengan cara membuatnya? Berikut adalah resep Tumis Daging Kacang Panjang yang lezat dilansir dari Youtube channel Tri Pujis.

Baca Juga: 3 Rekomendasi Resep Masakan Olahan Daging Sapi Dan Kambing Untuk Idul Adha

Bahan-Bahan:

• 250 gram daging sapi, potong tipis
• 200 gram kacang panjang, potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris serong (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis

Baca Juga: Resep Dendeng Balado, Makanan Dari Daging Sapi Dengan Tekstur Renyah Dan Rasa Yang Pedas

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
2. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum dan berubah kecoklatan.
3. Masukkan bawang bombay dan cabai merah, tumis hingga layu dan harum.
4. Tambahkan daging sapi ke dalam wajan, aduk hingga berubah warna menjadi kecoklatan dan matang.
5. Tuangkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata agar bumbu meresap ke dalam daging sapi.
6. Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, aduk merata dengan bumbu dan daging sapi. Masak hingga kacang panjang matang tetapi masih renyah.
7. Setelah semua bahan matang dan tercampur dengan baik, angkat tumis daging kacang panjang dari wajan.
8. Sajikan tumis daging kacang panjang dengan nasi hangat.

Demikian adalah proses pembuatan untuk Tumis Daging Kacang Panjang yang rasanya nikmat.***