Resep Marmer Cake Anti Gagal Hasilnya Super Cantik Lembut Banget! Klop Jadi Cemilan Sambil Ngopi Di Rumah

URBANJABAR.COM – Marmer cake atau kue marble sendiri adalah hidangan yang identik dengan visualnya yang unik karena ada pencampuran warna adonan yang mencolok.

Penampilannya yang cantik memang menjadi alasan yang memuaskan untuk membuat marmer cake jadi sajian di beberapa acara atau jadi cemilan di rumah.

Namun, tidak dapat disangkal bahwa teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak juga menjadi faktor kuat untuk membuat marmer cake ini.

Resep marmer cake yang dibagikan oleh @vitakwee ini dijamin anti gagal dan hasilnya bakal sangat cantik dan lembut banget.

Berikut adalah resep membuat marmer cake yang hasilnya akan sangat enak dan cantik banget tampilannya.

Baca Juga: Bolu Super Lembut Dan Wangi, Butter Cake Gula Merah Moist Enak Legit Banget Dijamin Laris Manis Kalau Disajika

Bahan-Bahan:

• 12 kuning telur
• 8 putih telur
• 300 gr gula halus
• 400 gr butter+margarin
• 275 gr tepung terigu serbaguna
• 30 gr susu bubuk
• 1 sdt vanilla bean
• Pewarna makanan hijau

Baca Juga: Resep Bolu Lezat, Cappucino Cheese Layer Cake Dengan Tekstur Lembut Moist Favorit Keluarga

Cara Membuat:

1. Campurkan 300 gr gula halus dan 400 gr butter+margarin ke dalam wadah, mixer semua bahan tersebut dengan speed tinggi sampai adonan jadi putih mengembang

2. Lalu masukkan 1 sdt vanilla bean ekstrak ke dalam adonan dan 12 kuning telur secara bertahap ke dalam adonan sambil terus di mixer hingga tercampur rata

3. Kemudian masukkan 275 gr tepung terigu serbaguna dan 30 gr susu bubuk secara perlahan sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga asal rata, sisihkan sebentar

4. Di wadah lain mixer 8 putih telur sampai adonan kaku, baru masukkan ke dalam adonan utama secara bertahap sambil diaduk dengan spatula hingga semuanya tercampur rata

5. Selanjutnya bagi adonan tersebut menjadi 2 bagian, dan beri salah satu adonan dengan pewarna makanan hijau