Ternyata Gampang Bikinnya! Begini Resep Donat Croissant Enak Dan Lucu Banget Yang Wajib Recook

URBANJABAR.COM – Dilansir dari TikTok @lyoooz yang telah membagikan resep donat croissant enak yang wajib banget recook.

Resep donat croissant enak ini ternyata sangat simple dan gampang banget untuk recook ulang di rumah.

Apalagi bahan-bahan yang digunakan dalam resep donat croissant yang enak ini cukup ramah di kantong dan mudah ditemukan di toko terdekat.

Baca Juga: Resep Zuppa Soup Ala Tasyi Athasyia yang Rasanya Super Creamy dan Cocok Disajikan Saat Acara Spesial

Sebagaimana donat biasanya, resep donat croissant ini juga enak banget dikreasikan dengan berbagai topping favorit.

Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat donat croissant yang enak lucu banget ini dengan resep yang super gampang ini.

Bahan-Bahan:

• 180 ml susu cair
• 2 sdm gula pasir
• 35 gr mentega leleh
• 1 sdt ragi
• 250 gr tepung terigu protein tinggi
• ¼ sdt garam
• Icing sugar
• Saus coklat (glaze, selai, coklat leleh) atau topping lain

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah campurkan 180 ml susu cair, 2 sdm gula pasir, 35 gr mentega yang sudah dilelehkan, dan 1 sdt ragi ke dalamnya, aduk semua bahannya hingga tercampur rata dan sisihkan
2. Lalu di wadah lain campurkan 250 gr tepung terigu protein tinggi dan ¼ sdt garam, aduk hingga tercampur
3. Kemudian tuangkan campuran ragi sebelumnya ke dalam adonan, aduk kembali dengan spatula hingga semua bahannya tercampur rata dan menyatu
4. Setelah itu adonan ke dalam wadah, tutup dengan kain dan istirahatkan selama 30 menit
5. Jika sudah, gilas adonan menjadi lebar, lalu potong menjadi bentuk segitiga (seperti saat akan membuat croissant)
6. Selanjutnya gulung adonan bentuk segitiga menjadi donat berbentuk croissant, baru diamkan kembali selama 15 menit
7. Kemudian goreng donat croissant sampai kedua sisinya kecoklatan dengan api sedang saja, angkat dan tiriskan
8. Setelah itu beri topping taburan icing sugar dan beri isian saus coklat (glaze, selai, coklat leleh) atau topping lain sesuai selera
9. Donat croissant siap disajikan

Seperti yang tertulis di resep donat croissant di atas bahwa hidangan ini tidak menggunakan telur untuk adonannya.

Namun donat croissant yang dihasilkan tetap cantik dan enak banget rasanya, meski tanpa telur di dalamnya.

Demikian adalah resep donat croissant yang bisa langsung recook di rumah untuk jadi cemilan santai bersama keluarga.***