Akhir Pekan Bikin Resep Kue Putu Wangi Enak di Rumah Tanpa Cetakan Bambu Isiannya Lumer

Urbanjabar.com - Mengisi akhir pekan coba bikin resep kue putu makanan tradisional bercita rasa enak dan harum.

Bisa dibuat sendiri di rumah resep kue putu menghabiskan akhir pekan ternyata mudah tidak ribet hasilnya memuaskan anti gagal

Tanpa cetakan bambu resep kue putu dibuat lebih praktis agar bisa dibuat di rumah hanya mencampur adonan sesuai resep dan kukus.

Selain enak kue tradisional berbahan dasar tepung beras ini juga mengenyangkan, sehat tanpa tambahan bahan berlebih.

Baca Juga: Semua Bisa Bikin! Resep Singkong Thailand Rice Cooker, Cemilan Manis Legit dan Ekonomis

Berikut resep kue putu dan bahan bahannya tanpa cetakan bambu tetap enak wangi lumer isiannya:

• 180 ml air panas
• 1 sdt pasta pandan
• 300 gr tepung beras (30 sdm sedang)
• 1 sdt garam
• 200 gr gula aren (gula merah yg sudah di sisir)
• 200 gr kelapa parut setengah tua untuk toping
• ¼ sdt garam
• 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan untuk mengukus kue putu.

2. Siapkan air panas tambahkan pasta pandan secukupnya lalu aduk hingga rata.

3. Di wadah lain siapkan tepung beras, tambah 1 sdt garam, aduk lalu tuang air pandan yang sudah dibuat tadi.

4. Tuang air pandan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan sendok.

5. Bila adonan sudah basah, lanjut uleni adonan dengan tangan hingga tercampur rata sambil dipisah pisah agat tidak menggumpal.

6. Sediakan wadah bersih dan saringan, tuang adonan kue putu ke atas saringan tekan dan ayak hingga didapatkan adonan berbutir seperti pasir.

7. Siapkan cetakan kue talam olesi tipis dengan minyak goreng, masukkan adonan kue putu.

8. Tidak perlu menekan adonan cukup diratakan, isi 1/2 bagian cetakan, isi dengan sisiran gula merah.