Nikmati 5 Langkah Mudah Dalam Membuat Fu Yung Hai Yang Super Nikmat Dengan Telur Omega. Yuk Kepoin Begini Cara

URBANJABAR.COM - Bahan dasar telur, tidak hanya dapat dibuat ceplok atau balado.

Telur, juga bisa dibuat olahan lain seperti campuran kue atau di rebus biasa.

Namun, kali ini, telur yang akan diolah dalam bentuk berbeda. Resep Fu Yung Hai yang akan disajikan nikmat untuk sajian berbuka puasa.

Selain itu, telur yang akan dipakai adalah telur omega yang tentunya lebih enak dan nikmat.

Baca Juga: Gak Perlu Beli! Nikmati 5 Langkah Gampang Cara Membuat Sempol Ayam Jajanan Bocil

Bahan bahan :⁣

• 3 butir telur ayam (opsi telur omega)⁣
• 2 siung bawang putih, cincang⁣
• 100 gr ayam dan udang kupas, cincang⁣
• 1/2 batang wortel, iris bentuk korek api⁣
• 50 gr kol, iris⁣
• 2 batang daun bawang, iris⁣
• 2 sdm tepung maizena⁣
• Garam dan lada secukupnya⁣

Baca Juga: Ide Jualan Jajanan SD Anti Gagal! Resep Cilok Bumbu Kacang Super Gurih dan Kenyal, Cara Buatnya Gampang Banget
⁣
Bahan saus:⁣

• 1/2 buah bawang bombay, iris⁣
• 2 siung bawang putih, cincang⁣
• 50 gr kacang polong kalengan⁣
• 3 sdm saus tomat⁣
• 1 sdm saus sambal⁣
• 1 sdt saus tiram⁣
• 1 gelas air⁣
• Garam dan gula secukupnya⁣
• 1 sdm maizena larutkan dgn air secukupnya⁣

Baca Juga: Resep Jajanan Kue Lapis Sederhana Rumahan
⁣
Cara membuat:⁣

1. Kocok lepas telur, beri garam dan lada bubuk, kocok rata
⁣
2. Masukkan ayam, udang, wortel, kol, daun bawang dan maizena. Aduk rata

3. Panaskan wajan atau pan dengan minyak secukupnya. Tuang adonan masak hingga bagian bawahnya kecoklatan lalu balik, masak hingga matang

4. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang air, didihkan. Masukkan kacang polong, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam dan gula. Koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan maizena secukupnya saja supaya tidak terlalu kental. Masak hingga saus mengental. Angkat

5. Sajikan fu yung hai dengan siraman saus. ***