Resep Sushi Soes Ragout Mayo Mudah dan Sederhana

URBANJABAR.COM- Kali ini ada resep masakan enak di jamin anak-anak pasti akan suka, dibentuk dengan unik dan rasanya pun pasti anak akan suka.

Sushi adalah makanan yang disukai oleh kebanyakan orang apalagi bila ditambahkan Mestro Mayonais makan akan semakin nikmat.

Baca Juga: Yunjin LE SSERAFIM Dinilai Mirip Dewi Perssik, Jadi Viral di TikTok

Bahan Soes:

1. 75 gram tepung terigu
2. 70 gram margarin
3. 125 ml air
4. 2 butir telur
5. ¼ sendok teh garam

Cara membuatnya:

1. Panaskan air dalam panci kecil, masukkan margarin dan garam, biarkan hingga margarin dan garam biarkan margarin mencair.
2. Kecilkan api kemudian masukkan tepung terigu.
3. Aduk hingga tercampur rata dan adonan kalis.
4. Angkat, pindahkan dalam bowl dan dinginkan
5. Tambahkan telur kemudian kocok hinnga tercampur rata
6. Masukkan adonan soes dalam plastic segitiga kemudian gunting bagian ujungnya.
7. Siapkan Loyang ukuran 25x25 cm yang telah dioles tipis margarin.
8. Spuitkan adonan soes memanjang membentuk garis-garis hingga menutupi seluruh permukaan Loyang.
9. Panaskan oven suhu 18o derajat. Oven Soes selama kurang lebih 40 menit hingga kecoklatan.
10. Angkat,dinginkan.

Baca Juga: Perlu Tahu 8 Peristiwa Penting di Bulan Syawal 5 Diantaranya Adalah Peperangan Rasulullah SAW

Bahan isian ragout:

1. 200 gram wortel potong dadu kecil, rebus, tiriskan.
2. 200 gram kentang, kupas potong dadu kecil rebus tiriskan.
3. 150 gram fillet dada ayam potong dadu kecil rebus tiriskan.
4. 2 siung bawag putih cincang halus
5. ¼ bawang Bombay potong dadu kecil
6. 1 batang daun bawang potong kecil
7. 1 batang seledri potong kecil
8. ¼ sendok teh oregano (optional)
9. ¼ sendok teh lada bubuk
10. ¼ sendok teh garam
11. ¼ sendok teh kaldu bubuk
12. 4 sendok makan tepung terigu
13. 200 ml susu cair
14. 3 sendok makan minyak
15. 1 sachet Maestro Mayonais
16. 1 sachet Maestro Thounsad Island
17. 3 lembar rumput laut

Cara membuat:

1. Panaskan, minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang Bombay tumis hingga layu.
2. Masukkan daun bawang, seledri
3. Masukkan tepung terigu aduk rata
4. Tambahkan susu cair, aduk rata hingga terigu larut.
5. Masukkan wortel kentang dan ayam aduk rata
6. Masukkan bumbu garam, merica, oregano, kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga mengental.
7. Angkat dan dinginkan.

Cara penyajian: